鲜虾炒大白菜的做法大全_鲜虾炒大白菜的家常做法

鲜虾炒大白菜的简介：

看过一期美食节目，学会这道鲜虾炒大白菜。味道鲜香，搭配营养，成品有品相。冬天做这道菜时，大白菜很甜。夏秋做这道菜时，明虾很肥。自己做过两回，很喜欢这个风味！

一、大白菜只用叶子，不用梗，因为这道菜要无水，白菜梗水分多
二、大白菜叶洗干净后要甩干水分
三、充分煸出虾油，大白菜叶充分吸收虾油，旺火爆炒避免菜叶出水，是这道菜的三个关键点