某一天突然想吃烤鸡了。但是superstore的烤鸡吃腻了。正好又买了整鸡。就自己做吧。
将食用油,酱油,盐,胡椒粉,伏特加放入盆内,混合均匀,加入一整个柠檬汁。
将整鸡放入腌制两小时以上。
将土豆洋葱切小块,蒜剥好,放入烤盘底。
将腌鸡的料汁倒入烤盘。让洋葱土豆均匀沾上料汁。
鸡抹上蜂蜜食用油和香料,放上烤盘。
将另外一个柠檬切掉两头塞入鸡肚子里。
烤箱200度烤60到70分钟,中间给鸡翻一次身。
by 心食神
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