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冰皮月饼

冰皮月饼的用料:

冰皮月饼的家常做法,怎么做冰皮月饼好吃

  1. 牛奶+糖粉+油拌匀后加入全部面粉,和成稀面糊,充分搅匀。蒸20分钟后,拌至顺滑,稍凉,不烫手即可整形,用75克的模子,分成30克一块皮,40克一份馅,包好,压制成形。冷藏

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