尖椒炒鸡蛋

尖椒打粒，鸡蛋倒入少许盐打散。

锅内少许油，把鸡蛋炒至7分熟，拿出备用。

锅内在起少许油把尖椒炒至变色把鸡蛋倒入锅内，翻炒，关火放入盐，鸡精。