豆瓣春笋

香菇用温水泡开。春笋，香菇，青椒都切小方丁

豆瓣切碎。笋丁焯水

炒锅加油烧热，下豆瓣炒香。加入香菇，孙，青椒丁炒匀

加一小勺糖，少许香油炒匀即可