这个菜用的是之前做奥尔良蜜汁烤鸡翅余下的酷客100奥尔良烤肉料，腌制了培根。制作中不用放盐，烤肉料和培根本身都是带咸味的。考虑到荤素搭配，和口感上的体验，用了竹笋来搭配。效果不错，推荐。
烘焙：180度，中层，10分钟
制作：酷客100烤肉料包装，我用的是奥尔良口味的
称重好用料，1：1的加入清水，搅拌均匀
将稀释的腌料倒入保鲜盒中
放入培根，浸泡在腌料中
盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面
用的竹笋，很方便。竹笋营养很高
取出一条培根，把竹笋斜着放在一侧
慢慢交错的卷起
用竹签扎牢固定。竹签提前用清水浸泡，这样不容易烘焙的时候糊
放入预热的烤箱，中层，烘焙10分钟即可
烤完后，培根已经定型，可以取下竹签码盘
