扁尖咸肉老鸭沙锅

扁尖咸肉老鸭沙锅的用料：

扁尖咸肉老鸭沙锅的家常做法，怎么做扁尖咸肉老鸭沙锅好吃

将老鸭去内脏，焯水，洗净
将咸肉切片
扁尖切段
将鸭腹朝下放入砂锅内，加入葱花、姜丝、清汤，用慢火炖2小时，再加咸肉片、扁尖炖熟，入料酒、精盐、味精、枸杞烧沸即成

心食神小贴士：

温中健脾。适用于治疗脾胃虚弱、胃脘冷痛、中寒痞满。

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