竹蔗用钢丝刷刷干净,切成小长条,猪骨飞水后冲洗干净浮沫,胡萝卜削皮切滚刀,马蹄削皮切半
把所有材料放进锅里,加入5升左右的清水
大火煮开后,转中小火煮1.5~2个小时
放盐调味即可饮用
by 心食神
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