白茶新春汤

白茶新春汤的简介：

春天来了，新笋、新茶、新气象。除了盐之外，不用任何调味料，便有鲜美的汤羹。

白茶新春汤的用料：

白茶新春汤的家常做法，怎么做白茶新春汤好吃

龙利鱼剔骨，切块，料酒及盐腌渍20分钟。笋切片
白茶用80-90℃水泡开待用
嫩豆腐切块，热水汆一下定个造型
龙利鱼入水稍煮（去油脂），捞出备用
白茶汤与叶底一起入锅，放入鱼肉、笋片煮
笋快嫩时，入豆腐和枸杞
煮到笋嫩，出锅

心食神小贴士：

鲜美无比，各种食材在白茶的滋味下层层绽放。记得撇去汤上的浮沫~

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