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蟹味菇竹笋鸡汤

蟹味菇竹笋鸡汤的用料:

蟹味菇竹笋鸡汤的家常做法,怎么做蟹味菇竹笋鸡汤好吃

  1. 整只鸡洗净,飞水

  2. 蟹味菇去根,竹笋对切、玉米切段、姜切2-3片、蜜枣1-2颗

  3. 沙锅内放入鸡、姜片,大火煮沸改小火煲1个小时

  4. 加入蟹味菇、竹笋、玉米、蜜枣继续煲2-3小时

  5. 临出锅时加盐调味即成

心食神小贴士:

一、煲汤时水要一次性加足,否则汤就泄了。
二、鸡汤喝不完也可在冰箱冷藏,形成冻状,做菜时如需要高汤,取一些加热化开就可以啦!就是自制的“浓汤宝”。
三、适合秋天的温补鸡汤,很暖很驱寒。
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