做这个主要是因为要把做芒果班戟剩下的奶油处理掉=v=家里有吐司现在又正值龙眼的季节~~~~~~吃起来味道很和谐!!!之前做过香芒芝士西多士感觉不好吃。。。又咸又热把芒果糟蹋掉了【不过这里很多步骤都是借鉴那里的哈哈!】重点是吐司煎完要凉一下龙眼和奶油都是冰的口感更清爽反正喜欢吃龙眼吃鸡蛋吃甜的本人很喜欢~作为午餐不错哈
最好你有已经打发好的奶油【用淡奶油加糖粉打发而成】,还有必不可少的龙眼!两者都是冰哒
打发鸡蛋,我喜欢甜就撒了点糖粉<3
开火,挖一小块黄油搁不粘锅上,很快就融了,抹开
把吐司一面粘满蛋液,等黄油滋滋响时把吐司蛋液的那一面放上去,等煎成金黄色就可以拿起来啦,放在碟子上乘凉
如法炮制第二片吐司,煎好后放在碟子上,然后想办法让热烘烘的吐司快点变凉【我的方法是放在风扇下吹哈哈】
开始剥龙眼肉,随意撕啦,小片小片的更好抹在吐司上
在吐司【这时应该是凉的】上先抹一层奶油,放上龙眼肉,再抹一层奶油固定龙眼肉的位置,盖上另一片吐司
对角切开,然后就可以吃啦哈哈哈