这是一道本人在美国学习的小菜。。简单又好吃,非常美式,非常家常,也是美式BBQ的经典sidedish。。肯德基的玉米也就是这个配方了。
可以用袋装的冷冻玉米粒,也可以用新鲜的玉米棒子,要用甜玉米。第一步都是要煮熟,然后控干水。。如果是玉米粒,就盛到碗里,黄油切下来一小片,放到玉米粒中搅拌让油融化。如果是玉米棒子,就用刀把黄油均匀地、转着圈地涂到玉米上。
放一点盐,一点黑胡椒
完成,开吃
开吃
by 心食神
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