蒜苗豆干炒肉

蒜苗豆干炒肉的简介：

这是超级下饭菜。蒜苗和豆干超级搭，其实如果有豆干的话是最好不要再放肉啦。

蒜苗豆干炒肉的用料：

蒜苗豆干炒肉的家常做法，怎么做蒜苗豆干炒肉好吃

肉片洗净放入碗中，加半茶匙五香粉，1汤匙酱油，1茶匙淀粉搅拌进味待用
蒜苗、豆干用斜刀切块片，，蒜姜切末准备一汤勺待用
锅入油，烧热后爆香蒜姜末，炒几下，下肉片滑炒片刻
肉片开始变色时下蒜苗、豆干翻炒，然后放1汤勺酱油继续翻炒，酌量放盐，继续翻炒，出锅前放鸡精

心食神小贴士：

蒜苗炒软一点更香，生的蒜味偏重一点

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