豆角土豆焖肉

猪肉洗净切块，土豆削皮洗净夯块，豆角洗净备用，葱切段，蒜切大粒

起锅热油，下入肉块翻炒，待肉块变色后加入少许老抽翻炒只肉块均匀上色，放入大料、花椒粉、
葱段、蒜粒翻炒出香味

添适量水，加入土豆和豆角炖煮

待汤汁浓稠后加入盐和葱花，出锅开吃