炭烧猪颈肉

猪颈肉切洗京，放入叉烧盐，生猪酱，蒜头，干葱头，清油，生抽，腌1小时。

入炉烧15-18分钟取出，淋上蜜汁，再入炉烧10分钟，取出淋上蜜汁食用即可。