梅豆炒肉

切梅豆

切肉块

切辣椒和蒜瓣

炒肉，放辣椒和蒜瓣，然后放入梅豆

放入盐及酱油，梅豆不好熟，时间要长一些，锅盖闷一下。

放入鸡精，出锅。