冬瓜炒肉片

将冬瓜切片。
将猪肉切片后拌入淀粉中。

将锅加热。
加入适量食用油至油开。
将切碎的蒜放入锅中。

蒜香味出后将腌好的猪肉放入锅中翻炒。

翻炒适当后加入切片好的冬瓜翻炒即可。