燕麦芝麻饼干

将燕麦片入预热170度烤箱烘烤约五分钟

晾凉后用料理机打磨成粉过筛备用

将黄油打散加入砂糖搅拌

再分二次加入蛋液搅拌

滴入少许香子兰精搅拌均匀

加入过筛的低筋面粉、燕麦粉、泡打粉和少许精盐搅拌均匀，做成面团

做好的面团装入保鲜袋放入冰箱冷冻1小时

取出面团。擀成5MM的薄片，用模具切割

将切割好的饼干坯子放入不沾烤盘，移至预热180度的烤箱内烘烤15－18分钟

取出晾凉即可