鸡蛋的鲜香,牛奶的丝滑,与洁白的面粉糅合在一起。不仅营养丰富,色泽诱人,关键是制作方法简单,适合赶时间的上班族作为早餐享用。
在容器里,将鸡蛋搅拌均匀;
在打散的蛋液上放上适量的面粉和盐;
然后,一边搅拌一边放入牛奶,搅拌成流水状的面糊,无气泡为止;
在不粘锅中放入少了油;
舀两小勺面糊进锅里;
小火煎到饼可以转动时,在表面撒上熟芝麻,翻面继续煎;
直到两面都成金黄色,即大功告成啦!
by 心食神
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