【今日自制:广式腊肠小細面——唯腊肠与卤蛋不忍辜负】早餐一碗卤蛋香腸小細面,陪我过小年。
1、將水煮开,加點盐,下細面沸水煮
2. 煮熟后,把面捞出来,过一次凉水,放到碗里
3. 腊肠切片,刷上蜂蜜,放到微波炉里烤一分半钟。切记不要用高火,不让腊肠就焦了
4.放上之前煮好的小叶菜花,卤蛋,糯米油果,浇上湯汁,撒上葱花就可以吃一碗蜂蜜略过的香腸面了。
by 心食神
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