非油炸开口笑的用料:
非油炸开口笑的家常做法,怎么做非油炸开口笑好吃
黄油加糖粉用打蛋器打发
加入除了白芝麻以外的全部材料和1份鸡蛋,揉成面团,待用
取1小块面团搓圆,做成小球状
将搓好的小球放入蛋液里(剩下的一份),浸匀蛋液,滚上白芝麻
烤箱170度预热,烤盘上铺上油纸,放入小球,烤15-18分钟,颜色成金黄色即可,取出
彻底放凉后,放入密封盒保存
心食神小贴士:
一、材料中的核桃碎可以用自己喜欢的果仁代替,花生,杏仁等等都是不错的选择,不放也可以;
二、小球不要做得太大,放入烤盘后,小球与小球之间要有一定的距离,因为在烤的过程中,还会发大;
三、做法
四、的滚上白芝麻后,稍微有手将芝麻压一下,使芝麻沾在小球上,不容易脱落;
四、具体烤的时间请依照自家的烤箱为准。