芝麻贝果

所有材料（除芝麻）混合成团，揉至扩展，加入芝麻揉匀。松弛20分钟

分成80克的剂子，搓成长条，一头压扁

将另外一头包进去

收口处捏紧

温度36湿度80% 发酵40分钟左右

面团有明显长大。糖水煮沸，面团反面朝下入锅，20秒后翻面，继续20秒。捞出沥水装烤盘。 200度中层烤20分钟