芝麻小酥饼

芝麻小酥饼的简介：

这是给女儿带去学校的，晚上匆忙做的，光线不好，成品暗暗的，亲们将就着看吧。不过饼干很香酥，lg说比买的好吃，可惜他也只能吃到一块，剩下的全部打包了。(38-40个）

芝麻小酥饼的用料：

芝麻小酥饼的家常做法，怎么做芝麻小酥饼好吃

黄油软化(注意不能化成液体了)，加糖，用打蛋器打至膨松，呈乳白色
放入麻油和蛋白打匀
筛入面粉，盐和泡打粉
用手抓捏成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时
去一小块面团，揉成直径约2厘米的球形，沾上熟芝麻
把面团压成约3毫米厚的薄片
排放在烤盘里
烤箱预热375F/190C度，烤12-15分钟，边缘微微金黄即可

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