黑芝麻炒香,花生炒香打碎
黄油室温软化后和糖粉、泡打粉放进大盘里,用打蛋器打至松化
筛入低粉,用橡皮刀搅拌均匀
再加入椰丝,黑芝麻和花生搅匀
面团和好后,静置20分钟松弛
分成若干等份,用模具压出饼状。(这一步面团会比较干,不过只要可以压出饼状,就不要再加油,如果压不出饼状,可以再一点植物油搅匀)
烤箱预热至180度,把做好的小饼放进已铺油纸的烤盘,烤10分钟,表面金黄即可
by 心食神
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