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蜂蜜奶油夹心饼干

蜂蜜奶油夹心饼干的用料:

蜂蜜奶油夹心饼干的家常做法,怎么做蜂蜜奶油夹心饼干好吃

  1. 黄油室温软化

  2. 加入糖粉,搅拌均匀,加入蜂蜜

  3. 用打蛋器告诉打发到羽毛状

  4. 筛入面粉、小苏打

  5. 用刮刀切拌均匀

  6. 团成面团后包入保鲜膜内,冷藏松弛30分钟

  7. 取出面团,分为10g/个,用手揉圆之后,放在烤盘上压成圆片,一半表面划上花纹,一半不做装饰,烤箱预热,160°C,20-25分钟,熄火后余温再焖10分钟左右

  8. 夹心制作:黄油室温软化后+蜂蜜,打至光滑状

  9. 涂抹在饼干上,盖上另一片即可

心食神小贴士:

你可以选择其他的芝麻或者果仁碎来进行饼干表面装饰,增加口感层次的丰富性
饼干塑形时,请尽量往薄了按,不然合起来加上夹心,太厚就够呛了
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