简单的易做的松饼~材料也是家里有什么水果熟了,就用什么。用香蕉真的会很香甜。但是我也觉得蜂蜜和苹果做甜品最搭~
苹果先去核,切块,果皮不用削(因为熟了就看不到了>0<)
苹果块和牛奶放入搅拌机,全部打碎
顺滑了之后,再加入蜂蜜 (如果想要有甜味,这个时候加些糖)
其实原味也很香甜
找一个大盆,把搅拌好的倒出来。
加入面粉,用个勺子搅啊搅,用勺背压啊压(这个勺子是后面至关重要的工具!)
直到面糊没有粉疙瘩,
然后弄熟这对滩糊糊!
平底锅不加油,或者就是半汤勺油抹一下
平底锅中火,热锅加糊糊!
等到糊糊的边沿变成固体(有一点翘起的时候,比较焦香~),用手和木铲翻身。
下第二个糊糊,可以翻身的时候,第一个就好了大概是10秒后。
一个饼中火的时候20秒可以完成。
因为我是一锅做两个饼,气孔分布不均匀,只能是看边沿是否成型来翻身了 T-T