自从泰国回来后,就一直念念不忘那香甜可口的芒果糯米饭。其实食材和做法都非常简单,周末在家里,带着你的胃去泰国吧!
将糯米和黑米放入碗中,水大概没过米粒一厘米,用电饭煲蒸熟
蒸米饭的时候,可以把酱汁准备好。在容器内倒入椰浆,根据个人口味加糖,搅匀,微波炉加热下。我还加了点炼奶,奶香更浓郁嘿嘿
米饭蒸熟后,用心形模具扣出形状摆盘。
切好芒果,淋上酱汁,大功告成!
by 心食神
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