红豆糯米滋

红豆糯米滋的用料：

红豆糯米滋的家常做法，怎么做红豆糯米滋好吃

将糯米粉，澄面和糖混合，加入牛奶和少许油，糯米粉、澄面、牛奶比例差不多是10：1：5，搅拌均匀了，揉成面团
将面团分成若干等份
像包汤圆那样包入豆沙馅（巧克力馅），入蒸笼蒸熟
全麦饼干放到保鲜袋中用擀面杖揉碎
取出滚上熟糯米粉、椰丝或全麦饼干碎，均匀裹上一层即可

心食神小贴士：

自制红豆馅：红豆洗净提前浸泡，放入电饭煲，加水至少没过红豆，煮，看量多量少，中间可以再加一次水，豆子煮烂开了，放白糖或红糖，用纱布稍稍滤去豆汤，放入冰箱冷冻室，要用的时候取出解冻即可。

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