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杂菜广式腊肠糯米饭

杂菜广式腊肠糯米饭的简介:

某人从小就爱吃糯米饭。去年十一公公婆婆过来给做了几次,之后某人偶尔就说想吃糯米饭。于是按照自己的想法做了。结果某人说比妈妈做的还好吃。今天早上问某人中午想吃什么,又说想吃糯米饭。中午吃了满满一碗。糯米饭虽然简单好做,但看来要想做的好吃也离不开我自创的小窍门呢。

杂菜广式腊肠糯米饭的用料:

杂菜广式腊肠糯米饭的家常做法,怎么做杂菜广式腊肠糯米饭好吃

  1. 糯米淘洗干净,加入电饭煲。

  2. 电饭煲中加糯米1.2到1.3倍的水,把甜玉米粒、胡萝卜丁、豌豆也加入电饭煲。

  3. 加少量花生油、少量盐。选择煲饭程序。

  4. 另外煤气上放小锅加水,放两整根广式腊肠,水开后煮两分钟。

  5. 腊肠剥去肠衣,用冷水冲洗。然后切成薄片。

  6. 电饭煲中水基本煲干后,把腊肠片均匀的铺在糯米饭上面。

  7. 煲饭程序结束后,把腊肠和煲好的糯米饭拌匀。

  8. 电饭煲再选择一个快煮程序。中间把糯米饭翻拌几次。

  9. 程序结束后好吃的糯米饭就可以出锅喽。

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