很喜欢吃黑糯米红豆糖水,这次加了椰子汁,又是另一种FEEL。这道糖水,不只补肾补血,还有浓浓的椰子香,欧夜。
黑糯米和红豆,洗净,提前一晚泡上。
然后早上起来,就可以开始动工啦~~~~把泡的水倒掉,然后把黑糯米和红豆扔进电炖锅。
红枣洗干净,也扔进去~~~~
加少量的冰糖(因为一会椰子汁也是甜的,所以切记不要太甜啊),加少量的水(水快要没过黑糯米就行了),搅拌一下,就可以开始炖了,先炖一个钟头,此时你该干嘛就干嘛去。
一个钟头后,加椰子汁,再搅拌一下,再炖~~~
差不多再炖一个钟头,就可以开吃啦。很润很香的哦。