韩式火锅面

韩式火锅面的简介：

周末在家做了一顿很久没做的韩式火锅面韩式火锅面我觉得叫懒人面或者是杂烩面比较合适最适合我这样的懒人了不仅可以吃到各种蔬菜和肉类还能不用洗那么一大堆的碗

韩式火锅面的用料：

韩式火锅面的家常做法，怎么做韩式火锅面好吃

心食神小贴士：

1，黄花和木耳最好提前泡好。
2，面条也可以用乌冬面，因为面在汤中煮的时间比较长，如果是普通的面最后就会变成烂糊面，而乌冬面很耐煮，所以适合用，但是因为猫娘家附近的超市烂到根本没有乌冬面，所以只能手擀面了，最后还是不能偷懒
3，如果是手擀面，和面的时候尽量将面和的硬一些，擀的时候也不能擀的太薄，将面切的宽一些，这样就会很耐煮了。
4，菇类的选择可以选择自己喜欢吃的种类，我和花花都爱吃鸡腿菇所以买了鸡腿菇，不过香菇是必须的，如果没有新鲜香菇，干香菇也是可以的，和黄花木耳一样提前泡开。
5，最后提醒一点，材料不要太多，会煮不开，按照自己家锅子的大小来决定就可以了，如果用砂锅会更好。