妈妈的菜谱,非常好吃!简单易学。这里的面量适合一家三口,如果食量偏大就是两个人的量
放炒菜双倍的油,锅热后放入牛肉,小火翻炒变色后洒一些花椒粉,再放入豆角,大火翻炒,做法同炒豆角。
豆角炒至七分熟,放入平时炒菜双倍的盐和酱油
把豆角盛出,留一些在底部,一层切面一层豆角铺好,倒入水与面一齐,开大火,水开后转小火,盖好锅盖至水干即可
by 心食神
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