天热,没胃口?不想进厨房?不想去外面吃?那就来上一碗简简单单的素拌面,油盐酱醋根据自己的口味稍拌就是一碗好吃的拌面料汁,配上点青菜,既清爽又开胃,可比外面的浓油赤酱强多了。材料:(3人份)
面煮熟,过冷水、沥水,装碗备用,将甘蓝和紫甘蓝洗净切丝放在过好的面条上备用
将小葱、蒜、榨菜分别切成末,取一碗,将生抽、麻酱、辣椒油、香油、糖、香醋依次放入碗中,再放入葱、蒜和榨菜碎调匀即成料汁,吃时浇在煮好的面条上拌匀即可
by 心食神
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