面热量低,减肥期适合做主食,加上白菜,木耳,香菇,肥牛…嘻嘻,可以保证营养均衡哦!PS:下面的食材用量都是按照两人份计算的哦!
备料:香菇切片(要多放,不出数,两人吃10朵左右)少量白菜切三角形片,少量木耳发开切成拇指大小,肥牛卷备用,三瓣大蒜切片,10粒花椒,切面少量(两个人吃7两左右)
锅内倒油少量,放花椒,蒜片,爆出香味。
放入肥牛卷,调成小火或中火,把肥牛的油靠出来…
肥牛变色后,放入香菇片,加少许酱油,少许料酒/黄酒,简单翻炒
加白菜片,木耳丁,白菜放的多的亲们,可以加放少许盐,翻炒至白菜出水…
加水(喜欢汤多可以多加水),开大火,放切面…
面熟了就可以装大碗开始吃了,喜欢的话可以撒香菜,点香油!`(*∩_∩*)′