韭菜鸡蛋打卤面

韭菜鸡蛋打卤面的简介：

好几年木有吃到了。爷爷在家经常做的面，也是他做给所有家人的“下车面”，卤炒好放到小盆里，给每个小碗面舀上一勺。鲜美无比。所有旅途的疲惫都一扫而光！可惜我现在已经无法向他请教做法啦。只能自己炮制。记忆中爷爷做的卤子更碎更滑。所以呢，韭菜要再切碎，还要勾一个芡。

韭菜鸡蛋打卤面的用料：

韭菜鸡蛋打卤面的家常做法，怎么做韭菜鸡蛋打卤面好吃

心食神小贴士：

第四步之后，尝下咸淡，可以比平时咸一点，卤子淡了不好吃