荷包蛋富含营养,猪骨含高钙和骨胶原,一碗荷包蛋猪骨面既营养又美味。
首先在锅里烧开水,猪骨先用酱油.盐.葱花.生粉腌15分钟
水开后,把腌好得猪骨放进锅里,高火煮熟猪骨,再转小火收汁。
然后把拉面放进锅里,边用筷子搅拌拉面防止拉面粘成团。
等拉面7分熟的时候,打入一个鸡蛋,撒上葱花,即可上桌,一碗美味的荷包蛋猪骨拉面既成。
by 心食神
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