不知道是什么味的情况下，买回了一堆灯笼辣椒酱，太尼妈辣了完全不能日常吃，除了辣就没别的味。突然有一天炒藕的时候家里的红辣椒酱没有了，就用这个代替了一下！发现更好吃！！比红辣椒炒出来的味好！从那以后就一直这么炒来着，做法简单，十分钟就可以备料加炒好的快手菜。
我用的是我东北产的藕，就是长的很细的那种，相比南藕更嫩一点。南藕也炒的时候就得多炒一会。
油烧热加葱花炒炒，再加辣椒酱，快炒别糊底了。
把藕放里，然后加酱油和醋。我用的这两种，还挺好吃的。
炒差不多五分左右基本就好了，加香菜和一点点盐和鸡粉。再炒一分左右就可以出锅了！
爱吃辣的人可以多加点辣酱，还有盐看口重不重，口轻的最后可以不加盐。挺好吃挺好吃的！
