豉油香菜虾

大葱切斜段，香菜切碎

热锅入油，放下姜片和大葱煸香后，倒入基围虾，淋入料酒和李锦记蒸鱼豉油，待虾变成V字形加少许鸡精和糖，洒入香菜末后就可以出盘了