香菜炒鸡肉（超级简单版）

所有的材料啦~哦，面粉没有拍进去

首先把鸡肉切丝，我用的是鸡腿，因为鸡腿踢完肉之后，Anthony会把骨头拿去煮汤。很好喝~
1.鸡肉切丝
2.放盐 腌制一会儿
3.加入面粉去给鸡肉做马萨基

香菜洗干净，用手摘成段。

下油，先炒肉，大致快成熟的时候放进香菜，英国的炉灶大多不是明火，所以多炒一下。

鸡肉的颜色发白，完全成熟的时候，不用加任何调料，就可以出锅啦~整个过程大概10分钟。