香菜水饺的用料:
香菜水饺的家常做法,怎么做香菜水饺好吃
准备好肉泥、鸡蛋
香菜摘洗干净
将香菜切细
大碗里面放入肉泥、鸡蛋、适量的生粉、食盐、老抽
将切好的香菜放入大碗里面,放入一勺食用油
所有的馅料朝一个方向搅拌均匀
用饺子皮包好成饺子
锅内烧开水
分三次倒入冷水,待饺子浮起来,变胖即可出锅
做个蘸碟,开始享用了
心食神小贴士:
一、在香菜里面放入一勺食用油,既可以增加饺子的香味也可以防止香菜出水而影响口感。
二、在煮饺子的水里面放入适量的食盐,可以防止饺子粘锅咯。
三、蘸碟可以做也可以不做,适个人口味放作料。
四、香菜虽然味美,不过胃寒者少食咯!