香菇干贝洗净提早泡一个小时
热油炒香蒜头和洋葱
把芋头切小块,香菇切丝,与干贝放里锅内同炒
放生抽和米酒炒香,加一碗水煮开,关火
五种粉拌匀,将4倒入粉中,再次搅拌均匀
放入沸腾的蒸锅,蒸10分钟
虾洗浄,修剪干净,去肠泥,放入6,洒上薄薄的玉米粉或太白粉(让虾更嫩滑)
继续大火蒸15分钟,洒上香菜葱花,可以开吃
by 心食神
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