菠萝酵素有减肥瘦身、改善消化、降胆固醇、促进血液循环、对高血压和支气管炎也有一定的效果。综合水果酵素效果更好,发酵时间较长,建议初次制作可选择比较容易成功的热带水果酵素,菠萝酵素发酵时间短,成功率最高。
将菠萝削皮切片,待用
将柠檬切片,待用
在玻璃罐中先铺一层柠檬,再铺一层冰糖,更再铺一层菠萝。然后再按刚刚顺序一层柠檬一层冰糖一层菠萝,直至8分满。
将做好的菠萝酵素放在阴凉处,等待四周。
by 心食神
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