全麦清淡吐司

所有材料除黄油外一起放入搅拌机中后盐法搅拌8-9成即可。进行基础发酵

发酵2-2.5倍上下

排气后分割滚圆，松弛20分钟

整形

发酵到7分满

200度45分钟上色加盖锡纸烘烤（平顶的话，稍微的增加温度延长时间）出炉后立即脱模晾凉