萝卜肉片汤

萝卜肉片汤的简介：

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。要在对的季节吃对的菜，秋冬季节天干物燥，吃点萝卜清清热顺顺气。

萝卜肉片汤的用料：

萝卜肉片汤的家常做法，怎么做萝卜肉片汤好吃

白萝卜洗净、去皮、切成5mm的厚片
生姜去皮、切丝
葱洗净、切葱花
里脊切片，放在碗里倒一勺料酒、适量盐、少许白胡椒、少许淀粉，腌制15分钟
烧一小锅水，等水烧开，倒入肉片和姜丝，用筷子搅拌，避免肉片粘连
等水再次沸腾，倒入白萝卜片，直到白萝卜片煮软
加入盐，倒入葱花，等葱花烫熟就可以了

心食神小贴士：

素食菜谱可以去掉肉片，但是葱姜不能省，味道一样好

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