咸菜炒猪肉

咸菜炒猪肉的简介：

肉片薄而嫩，搭配美味的番薯粥、白粥、白饭都可以。快手菜、开胃菜，配料简单、过程都不用加盐酱油等配料，10分钟上桌。非常简单，非常快速，非常好吃。这道菜是我哥哥教我的，一教就会，是从小就吃的家乡菜，家居菜。

咸菜炒猪肉的用料：

咸菜炒猪肉的家常做法，怎么做咸菜炒猪肉好吃

心食神小贴士：

一、想要汤汁多一点可以在炒的时候加入适量的水。
二、觉得不够咸的话可以在咸菜包开包的时候把里面的汁留下来，在炒的时候倒入适量，这样菜和肉都会咸一点。
三、也可以根据各人喜好也可以加入姜丝和鸡精
四、抓淀粉是为了让肉片更嫩。
五、如果你的咸菜是很咸的那种，记得先提前泡水。