首页
菜谱
食材
菜单

牛肉板面

牛肉板面的简介:

牛肉板面之板面君……

牛肉板面的用料:

牛肉板面的家常做法,怎么做牛肉板面好吃

  1. 盐和碱用水化开

  2. 用盐碱水将面和成稍硬一点的面团

  3. 将面团常温醒15-20分钟

  4. 把面团擀成面片 再切成宽面 好啦~~

心食神小贴士:

醒面团的时候可在面团表面抹少许水面团会醒的比较快一点~~
碱不要放过量否则面会变黄滴……
你可能喜欢的