比起意大利细面的话,还是喜欢宽面,因为有一个中国胃啊哈哈。
油八成热,把葱和蒜切成细末,炒香
牛肉切成丁 放入锅中断生,再放入去过皮的西红柿,
把西红柿弄烂之后放入适量老抽翻炒
加入一点点番茄酱使酱汁颜色更加好看
加入适量现磨黑椒末和盐 关火。
再煮锅里加入盐 等到水开时候放入宽面 喜欢吃软的可以多煮一会儿
把煮好的面放入刚才的炒锅里和酱汁一起搅拌均匀
最后撒上黑胡椒末,装盘 开吃~
by 心食神
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