老人、宝宝、减肥女性最佳晚餐之:鸡蓉芥菜粥
将适量大米与糯米用凉水浸泡1小时,放入电压锅选择“米粥”键煮熟
将鸡胸肉切成肉泥,加入料酒、盐、白胡椒、葱末、姜末腌制20分钟
芥菜切成碎块,备用
关键一步:电压锅解压开盖后,从锅中盛出适量热粥放入腌制鸡蓉的容器中,用筷子搅拌打散鸡蓉,速度要快不能让鸡蓉成为丸子哦!
将搅拌好的鸡蓉与先前备用的芥菜碎一同放入电压力锅,按煮饭键继续煮5分钟(此时不用盖锅盖)
待芥菜软烂后,放入适量盐、白胡椒出锅,即可食用
by 心食神
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