香菇鸡肉粥

粳米洗净，浸泡半小时

鸡脯肉切丁，香菇切薄片、胡萝卜切丁

锅中加足量水，烧沸后下入粳米搅匀

煮半小时后，加入姜末、香菇、胡萝卜和玉米粒搅匀

加入鸡丁搅匀，再煮10分钟，最后加盐、胡椒粉、香油