松茸饭

冻干松茸用水泡开，去掉泥。捞出沥干。

松茸水和大米油一起焖米饭。大米是有机的东北大米。煮出来粒粒分明，油亮亮的。

平底锅小火不放油，松茸平铺烤干，差不多有一点焦黄时，放一勺黄油翻炒下，盛出。这个过程中，厨房弥漫着松茸的炙烤香气。

煎少许芝麻

放一朵薄荷做个点缀